Que una misma dieta no sirve para dos personas es algo que creo que tenemos todos claro, pero por si hay alguien que no esté de acuerdo, os dejo a continuación lo que engulle diariamente el nadador Michael Phelps:
En el desayuno: tres sándwiches con huevos fritos, queso, tomate, lechuga, cebollas fritas y mayonesa, luego, tres panqueques con trozos de chocolate, 
más una tortilla de cinco huevos, más tres tostadas cubiertas en azúcar y un tazón de avena de maíz, todo ello acompañado de dos tazas de café.
En la comida: medio kilo de pasta enriquecida, dos sándwiches de jamón y queso en pan blanco con mayonesa y bebidas energéticas.
En la cena: otro medio kilo de pasta, una pizza tamaño familiar y más bebidas energéticas.
En total, ¡10.000 calorías!, más o menos lo que comerían cinco personas adultas en un día.
Según Barbara Lewin, una nutricionista con una experiencia de veinte años aconsejando a atletas, el atracón de carbohidratos al que se somete Phelps sirve para poder soportar el intenso ritmo de competencia en torneos como los Juegos Olímpicos, ya que le proporcionan energía de manera instantánea y evita que se dispare el proceso muy poco eficiente de quemar grasas para obtenerlas.
Pero lo que no sabe nadie, y yo lo sé porque Michael me lo ha comentado confidencialmente, es que los cafés del desayuno los toma con sacarina para no engordar.
Referencias: BBC.
martes 19 de agosto de 2008
Dietas.
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sábado 16 de agosto de 2008
Y eso duele...
Nota: Etiqueto esta entrada como "En serio", porque, en cualquier situación, el dolor en las personas no me parece correcto tomárselo en broma.
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viernes 15 de agosto de 2008
Tierra, ¡trágame!
Efectivamente, eso debió pensar uno que yo me sé cuando, sentado en su localidad durante la inauguración de los JJ.OO., se pudo ver, aunque no todas las cámaras lo captaran, la famosa BSOD de Windows.
Parece ser que las autoridades olímpicas chinas están usando equipos informáticos de la firma Lenovo pero, temerosos de que Windows Vista hiciera alguna de las suyas, pidieron que tuvieran instalado Windows XP como sistema operativo. Aún así, la celebérrima Blue Screen of Death, o el Pantallazo Azul de la Muerte para los que no dominamos el inglés, hizo fatal acto de presencia.
Nota 1: Una vez más, ¿cómo catalogo esta noticia, en serio o en broma?
Nota 2: Menos mal que Trooper está de vacaciones, que si no...
Referencias: Gizmodo.
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martes 12 de agosto de 2008
Las caras de Bélmez.
Los más viejos veteranos del lugar recordaréis el famoso caso de "Las caras de Bélmez de la Moraleda", un fenómeno datado el año 1971 y que fue motivo de una polémica que aún hoy dura sobre si se trató de un suceso de origen paranormal o no.
Todo comenzó cuando una vecina del pueblo, María Gómez, se fijó en que en el suelo de la cocina de su casa apareció una mancha con la forma de un rostro humano. Tras comentarlo con sus vecinas como otra anécdota cualquiera, pidió a un albañil que la raspara y la tapara con una lechada de yeso pero, al cabo de cinco días, insistente, el rostro, aparentemente de un hombre con largos bigotes, volvió a aparecer. Junto a la anterior, nuevas faces empiezan a mostrarse.
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A la prensa se unen personajes conocidos en el ámbito de lo parapsicológico como Germán de Argumosa o Hans Bender, quien escribió un artículo en la revista Zeitschrift für Parapsychologie reivindicando la hipótesis paranormal.
Posteriormente, el CSIC realiza un nuevo análisis de las caras en el que se concluye que en dos muestras enviadas por el Padre Pilón, no se habían hallado restos de las sustancias antes citadas dado el pequeño tamaño de las mismas -entre 30 y 60 gramos-, aunque también advierte que desconocía el proceso para recogerlas, ya que fueron entregadas en sendos sobres.
En 1972, el diario Pueblo pliega velas y el fénomeno sufre una bajada de interés a todos los niveles, incluso el turístico, aunque vuelve a resurgir a raíz de la aparición de la revista Enigmas en la cual, el hoy famoso Iker Jiménez, entre otros, escriben sobre el tema.
María fallece en febrero de 2004 y, tras su muerte, Pedro Amorós, presidente de la Sociedad Española de Investigaciones Parapsicológicas (SEIP) intenta descubrir si habría más teleplastias en la casa en la que ella nació. Así surgieron las nuevas caras de Bélmez, aunque la forma de estas es más vaga, y su identificación como rostros humanos queda más supeditada a lo que cada cual quiera ver. De hecho, una de las manchas obtenidas por la SEIP, y que supuestamente representa a un hombre de perfil, tiene una semejanza apabullante con un gato de caricatura.
Pero, ¿cuáles son los argumentos de cada "bando"? Para los "creyentes", el origen de las caras está ligado a un antiguo cementerio medieval árabe del s. XIII descubierto en el subsuelo de la cocina de la casa. Otros aducen que la formación de las caras es un fenómeno ligado a una corriente de agua subterránea que discurre bajo el suelo de la casa, lo cual provoca que la humedad permita fijar las teleplastias de una forma más clara y precisa.
Los "incrédulos", aparte de en los análisis citados antes, también se basan en el uso que se hubiera podido hacer de productos químicos oxidantes como los ácidos nítrico, sulfúrico, clorhídrico, acético (vinagre) y otros.
En fin, como podéis comprobar, todo un ejemplo de división de opiniones. Y ahora... ¿os atrevéis a decir cuál es la vuestra?
Referencias: Wikipedia.
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lunes 11 de agosto de 2008
Vasco Mourão.
Fernan me ha dado a conocer la obra de Vasco Mourão, un artista brasileño capaz de plasmar en el papel estos dibujos tan asombrosos. Os recomiendo que visitéis su blog porque lo que véis aquí es sólo una pequeña muestra.
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domingo 10 de agosto de 2008
Polvos de Azol.
¿Recordáis los famosos Polvos de Azol, esos que usaban nuestras madres para curarnos las mataduras que nos hacíamos cuando estábamos jugando y nos desollábamos una rodilla, un codo o una mano?
El principio activo de los Polvos de Azol es la sulfanilamida, descubierta por Gerhard Johannes Paul Domagk (1895 - 1964), patólogo y bacteriólogo alemán que obtuvo el Premio Nobel de Medicina en 1939 y no pudo recogerlo porque el régimen nazi, en el poder en ese momento, no se lo permitió.
No sé si en algún momento se retiró de las farmacias, el caso es que, de la noche a la mañana dejó de verse y hasta hoy. ¿Sabéis vosotros si se sigue vendiendo?
Referencias: Wikipedia.
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sábado 9 de agosto de 2008
viernes 8 de agosto de 2008
8 del 8 del 8.
¿Os habéis fijado que hoy es el día del ocho? Además de ser el número natural que sigue al siete y precede al nueve, también es:
- El número atómico del oxígeno.
- El número de casillas o escaques que tiene cada lado de un tablero de ajedrez.
- El símbolo del enredo.
- En música, el número de notas que contiene una octava.
- En informática, la paleta de colores de 8 bits es una paleta limitada que se usó en las primeras consolas de videojuego como el Nintendo Entertainment System.
- También en informática, ocho bits, forman un byte.
- En el sistema anglosajón de mediciones, hay ocho onzas en una taza, ocho pintas en un galón, ocho furlongs en una milla y, aproximadamente, ocho pizcas en una cucharadita.
- El número de patas que tienen los arácnidos.
- El número de pesos en un real español durante la época colonial.
- El número de la bola negra en billar americano.
- El símbolo del equilibrio entre fuerzas antagónicas.
- La alegoría del sacrificio de Cristo en la cruz.
- La representación del equilibrio eterno de la balanza que juzga las almas y pesa sus virtudes.
- En castizo, la representación de los chulapos.
Referencias: Wikipedia.
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lunes 4 de agosto de 2008
Oasis urbano.
Hablando con Fernan mientras comíamos, me comentaba que, aprovechando el cierre de un estadio de béisbol el año 2003 en Osaka, Japón, y dado el alto valor del terreno que ocupaba -cercano a la estación de tren que lleva al aeropuerto de la ciudad- las Autoridades de la ciudad decidieron que había que hacer algo. Y ese algo fue encargar a la empresa Nankai Electric Railway, propietaria del lugar, a construir el oasis urbano que podéis ver en la fotografía, el Namba Park, que tiene unos 30 metros de alto y alberga un centro comercial, restaurantes, jardines y pequeñas cataratas.
Igualito que aquí, que en cuanto que ven tres árboles juntos, los talan para levantar un bloque de hormigón.
Referencias: alt1040, A posh sentinel.
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domingo 3 de agosto de 2008
Ejercicio de lógica.
Hoy os propongo un ejercicio de lógica: pensad en un avión que, en vez de rodar sobre la pista para despegar, lo hiciera sobre una especie de cinta transportadora que se moviera a la misma velocidad pero en sentido contrario. La pregunta es: ¿sería capaz de remontar el vuelo?
Veamos... Para que el avión despegue, basta con que se mueva a una velocidad suficiente por la pista atravesando el aire. Hasta aquí, creo que estamos todos de acuerdo. El verdadero problema viene ahora: ¿impide la cinta transportadora que el avión se mueva a través del aire?
A bote pronto podemos pensar que si un avión, sin cinta transportadora, se mueve a 200 km/h hacia adelante, con una cinta transportadora que se mueve a 200 km/h hacia atrás, las velocidades se anularán y el resultante será 0 km/h. Sin embargo eso no es así. Eso ocurriría en el caso de que fueran las ruedas las que se movieran a 200 km/h. Sin embargo, lo que se mueve en un avión son las hélices, o las turbinas, o cualquier otro método que lo impulse. Las ruedas giran libremente, por lo que la energía de la cinta transportadora simplemente hace que las ruedas giren más rápido, y en nada impide el movimiento del avión hacia adelante.
O, lo que es lo mismo: si un avión permanece en el mismo punto, no puede despegar. Pero una cinta transportadora en el suelo, moviéndose en sentido contrario a la misma velocidad, es completamente incapaz de mantener al avión en el mismo punto, pues el avión se desplaza a través del aire y por tanto lo que ocurra bajo las ruedas es irrelevante.
Así que, nuestro avión, sí despegaría.
Referencias: Genciencia, Boeing.
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jueves 31 de julio de 2008
L'Animateur.
Marisa me ha enviado el enlace a este curioso vídeo de animación en el que los creyentes verán La Creación de una forma distinta a la habitual y los no creyentes también (o, al menos, eso espero).
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miércoles 30 de julio de 2008
Anestesia.
Tengo que confesaros que llevo varios días yendo al dentista a arreglarme una muela que se me ha averiado y me ha dado por pensar en los dolores que se debían pasar antes de que se descubriera la anestesia.
La primera aplicación de la anestesia, mediante éter, está datada en marzo de 1842 en Danielsville (Georgia, EE.UU.), por el doctor Crawford Williamson Long quien se la aplicó a un niño al que iba a extirpar un quiste del cuello.
Posteriormente, el odontólogo Horace Wells, comenzó a utilizar el óxido nitroso -el famoso gas de la risa- como anestesia, después de haber visto a un feriante emplearlo en sus espectáculos, consistentes en administrar este gas a voluntarios del público quienes entraban en un estado de euforia, excitación y, a veces, de violencia, que hacía las delicias del resto de asistentes. En una ocasión, uno de estos voluntarios se hirió y el doctor Wells, al observar que no sintió dolor, se decidió a comprobar en sí mismo si era así. El 11 de diciembre de 1844, tras aspirar el gas, su ayudante le extrajo una muela, sin que Wells se quejara. Al despertar, exclamó: "Una nueva era en la extracción de dientes".
En 1848, se empleó por primera vez el cloroformo en el que también fue el primer parto sin dolor, asistido por los doctores James Simpson y John Snow. La madre estuvo tan agradecida que llamó a su hija "Anestesia". Este adelanto médico se popularizó el año 1857, cuando Snow aplicó el mismo sistema durante el nacimiento del príncipe Leopoldo, hijo de la reina Victoria, quien, después del parto, nombró al doctor Sir.
A pesar de la introducción de otros anestésicos inhalatorios, el éter continuó siendo el anestésico general estándar hasta principios de 1960, para ser luego reemplazado por otros, como el halotano, el enfluorano y el isofluorano, hasta llegar, en la década de 1990, al sevofluorano y al más reciente desfluorano.
(Y, ahora, entre nosotros, yo conozco una forma más sencilla y barata de anestesiarse: montar en estos días de verano en un autobús o en un vagón del Metro en hora punta. Caes fulminado, seguro).
Referencias: Wikipedia.
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lunes 28 de julio de 2008
Demolición de edificios.
Gracias a Trooper, me he enterado de que la empresa japonesa Kajima ha sido seleccionada para demoler dos de edificios en Tokyo utilizando un método silencioso, limpio y un 20% más rápido que cualquier otro. Como podéis ver en el vídeo, lo que hacen es reemplazar las columnas de la primera planta por otras de metal soportadas por un sistema hidráulico que, controladas por ordenador, hacen bajar todo el edificio, repitiendo el proceso una y otra vez.
Curiosamente, este método está inspirado en un juego tradicional japonés llamado "daruma otoshi", en el que hay que ir quitando la pieza de más abajo de un monigote sin destrozar el resto.
Referencias: Un geek en Japón.
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viernes 25 de julio de 2008
Buena suerte, señor Gorsky.
Todo el mundo recuerda las palabras que pronunció el astronauta Neil Armstrong al pisar la Luna: "Este es un pequeño paso para un hombre, pero un salto de gigante para la humanidad". Lo que no se cuenta tanto es lo que añadió cuando entró otra vez en el módulo: "Buena suerte, señor Gorsky".
Los de la NASA pensaron que se trataba de una broma cariñosa dirigida a algún cosmonauta soviético. Pero nadie pudo encontrar entre los cosmonautas rusos al tal Gorsky. Neil Armstrong se resistió a desvelar el misterio. Hasta que en 1995, un periodista suscitó por enésima vez la pregunta de quién era el señor Gorsky.
Armstrong señaló entonces que el señor Gorsky acababa de morir y por fin podía desvelar el misterio. En 1938, cuando Neil Armstrong era un niño en una pequeña ciudad provinciana, se encontraba un día jugando al béisbol con un amigo en el jardín de su casa. Su amigo lanzó la pelota y Neil la golpeó con tal fuerza que dio a parar en la cama del vecino a través de la ventana. Ese vecino era el señor Gorsky.
Cuando el pequeño Neil se acercó a la casa del vecino para pedir perdón y solicitar que le devolviera la pelota de béisbol, oyó que la señora Gorsky le decía a su marido: "¡Sexo oral! ¿Quieres sexo oral? ¡Lo tendrás cuando el niño del vecino se pasee por la Luna!".
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martes 22 de julio de 2008
Concepción Arenal.
"Odia el delito y compadece al delincuente". Esta frase, que fue plasmada obligatoriamente en los muros de las cárceles -perdón, recintos penitenciarios- de nuestro país durante muchos años, tan bella, y tan difícil de comprender en numerosas ocasiones, fue pronunciada por Concecpción Arenal, una mujer cuya biografía no puede dejar de impresionar.
Nació en Ferrol, Galicia, el 31 de enero de 1820, en una modesta casa del barrio conocido como Ferrol Vello. Hija de don Ángel del Arenal y de doña María Concepción de Ponte, quedó huérfana de padre a los 8 años. En 1829 marcha con su madre, de quien recibió una férrea formación religiosa, a Armaño (Cantabria). En 1834 se trasladaron a Madrid, donde Concepción estudia en un colegio para señoritas. En 1841 ingresa, contra la voluntad de su madre, como oyente en la Facultad de Derecho de la Universidad Central -actual Universidad Complutense de Madrid- vistiendo ropas masculinas, puesto que en la época la educación universitaria estaba vetada a las mujeres. Y, vestida como hombre, Concepción participa en tertulias políticas y literarias, luchando así contra lo establecido en la época para la condición femenina.
Concluída la carrera, se casó en 1848 con el también abogado, escritor y políticamente liberal, Fernando García Carrasco, hombre capaz de entender y aceptar la actitud combativa de Concepción ante las injusticias de su época. Al momento de casarse, Concepción Arenal cuenta con veintiocho años y su esposo cuarenta. Durante 
años colaborarían juntos en el periódico "Iberia", hasta que, en 1857 Fernando murió de tuberculosis y Concepción se quedó sola y sin recursos. Forzada a vender sus posesiones en Armaño por las dificultades económicas que atravesaba, se trasladó a la casa del violinista Jesús de Monasterio en Potes (Cantabria), donde fundó en 1859 el grupo femenino de las Conferencias de San Vicente de Paúl para ayuda de los pobres. Dos años después, en 1861, la Academia de Ciencias Morales y Políticas la premió por su memoria La beneficencia, la filantropía y la caridad. Era la primera vez que la Academia premiaba a una mujer.
Conoció el horror de las cárceles de mujeres y hombres, la inmisericordia y miseria de hospicios y manicomios, en la guerra civil carlista atendió a heridos de los dos bandos y dirigió el adecentamiento del hospital de campaña que se montó para prestarles cuidados. Tanta actividad, le hizo ser merecedora del nombramiento de Visitadora de prisiones de mujeres en 1863 en La Coruña, cargo al que renuncia sin justificación aparente en 1865. También fue miembro de la Junta Directiva del Ateneo de Señoras, fundado en Madrid por Fernando de Castro, y publicó libros de poesía y ensayo como Cartas a los delincuentes (1865), Oda a la esclavitud (1866) —que fue premiada por la Sociedad Abolicionista de Madrid—, El reo, el pueblo y el verdugo o La ejecución de la pena de muerte (1867). En 1868, es nombrada Inspectora de Casas de Corrección de Mujeres, y tres años después, en 1871, comienza a colaborar con la revista "La Voz de la Caridad", de Madrid, en la que escribe durante catorce años sobre las miserias del mundo que la rodea.
En 1872 funda la Constructora Benéfica, una sociedad que se dedica a la construcción de casas baratas para obreros. Posteriormente también colabora organizando en España la Cruz Roja del Socorro, para los heridos de las guerras carlistas, poniéndose al frente de un hospital de campaña para los heridos de guerra en Miranda de Ebro. En 1877 publica Estudios Penitenciarios.
Con Concepción Arenal nace el feminismo en España, pues desde joven luchó por romper los cánones establecidos para la mujer, rebelándose contra la tradicional marginación del sexo femenino, y reivindicando la igualdad en todas las esferas sociales para la mujer.
Murió el 4 de febrero de 1893 en Vigo, donde fue enterrada. Es su epitafio el lema que la acompañó durante toda su vida: "A la virtud, a una vida, a la ciencia."
Referencias: skyscrapercity, Universidad de Michigan, Wikipedia.
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